เต็ดตรา แพ้ค มุ่งมั่นลดการสูญเสียในกระบวนการผลิตอาหารในประเทศไทยและทั่วโลก
เต็ดตรา แพ้ค ผู้นำด้านโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารชั้นนำของโลก กำลังขยายการให้บริการเทคนิคเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะลดการสูญเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตอาหารในประเทศไทยและทั่วโลก ตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงการใช้น้ำและการกำจัดของเสียในการผลิต ซึ่งเต็ดตรา แพ้ค ได้รับรางวัลความเป็นเลิศจาก Kepner Tregoe ที่ยกย่องวิธีการนำแนวทางการแก้ปัญหาไปใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร การสูญเสียในกระบวนการผลิตนับเป็นส่วนหนึ่งของปัญหาในวงกว้างของห่วงโซ่อุปทานอา หารที่ต้องเผชิญมาโดยตลอด ประมาณร้อยละ 14 ของปริมาณการผลิตอาหารทั่วโลก ซึ่งมีมูลค่า 400,000 ล้านดอลลาร์ ต้องสูญเสียไปในแต่ละปีในระหว่างการเก็บเกี่ยว การผลิต และการค้าปลีก และที่สำคัญคือ การสูญเสียดังกล่าวยังหมายถึงการสูญเสียน้ำอีกด้วย สถาบันทรัพยากรโลก (World Resources Institute) ได้ระบุว่า…