เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน สะกิดคนพะเยาลดน้ำตาล ลดเผา ลดโรค
สถานการณ์ผู้ป่วย NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรังยังเป็นภัยร้ายที่พรากชีวิตคนไทยสูงที่สุด ซึ่งมีสาเหตุมาจากการบริโภคมากที่สุด ซึ่งหนึ่งในตัวการสำคัญคือ “น้ำตาล” เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน สนับสนุนโดยแผนอาหารเพื่อสุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส.) ดำเนินงานเพื่อลดการบริโภคน้ำตาลของคนไทยมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านนโยบายทางภาครัฐ และระดับพื้นที่ภาคประชาชน ครอบคลุมทั้ง 4 ภาคเกิดเป็นเครือข่ายใน 28 จังหวัดทั่วประเทศ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ด้านสุขภาพ (health literacy) ให้ประชาชนรับรู้ถึงอันตรายของน้ำตาลที่มีต่อสุขภาพจะเสี่ยงต่อโรค NCDs และอาจเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองได้ นพ.สุธา เจียรมณีโชติชัย อดีตรองอธิบดีกรมอนามัย และที่ปรึกษาเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน กล่าวถึงการขับเคลื่อนลดการบริโภคหวานในภาคประชาชน ว่า การสร้างความตระหนักรู้เป็นพื้นฐานของการทำให้เกิดการเปบี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพ…