บริษัท ควิซีน โซลูชั่นส์ (Cuisine Solutions Inc.) ผู้นำและผู้บุกเบิกด้านอาหารซูวีดระดับพรีเมี่ยมที่มีชื่อเสียงระดับโลก เป็นที่รู้จักในฐานะผู้นำเสนอนวัตกรรมและแนวโน้มใหม่ ๆ ในวงการอาหาร พร้อมสร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือนด้วยการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจ พบกับความมหัศจรรย์ของอาหารปรุงอาหารด้วยเทคโนโลยีซูวีด(Sous-Vide) ได้ที่บูธ S35 อาคารชาเลนเจอร์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม ถึง 1 มิถุนายน 2567
รายละเอียดกิจกรรม:
- วันที่: วันอังคารที่ 28 พฤษภาคม 2567 – วันเสาร์ที่ 1 มิถุนายน 2567
- เวลา: 00 – 18.00 น. ทุกวัน (1 มิถุนายน เวลา 10.00 – 20.00 น.)
- สถานที่: บูธ S35 อาคารชาเลนเจอร์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
- กิจกรรม: สาธิตการทำอาหารโดยเชฟจาก ควิซีน โซลูชั่นส์
ควิซีน โซลูชั่นส์ เอเชีย (Cuisine Solutions Asia) เชิญชวนผู้ประกอบการโรงแรม เจ้าของภัตตาคารและซัพพลายเออร์ด้านอาหาร มาสำรวจผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดที่จะมายกระดับการดำเนินงานของคุณ โดยซูวีด (Sous-Vide) เป็นนวัตกรรมที่มีชื่อเสียงในการเพิ่มรสชาติและรักษาความสมบูรณ์ของอาหาร อีกทั้งยังมีข้อได้เปรียบในการปฏิบัติงานที่หลากหลาย เช่น การประหยัดต้นทุน การลดของเสีย และการลดขั้นตอนในการปรุงอาหาร
ร็อดนีย์ คาร์เตอร์ หัวหน้าพ่อครัวของ ควิซีน โซลูชั่นส์ เอเชีย จะนำเสนอการสาธิตการทำอาหารที่งาน THAIFEX Anuga 2024 พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดพิเศษเลิศรส เช่น สเต๊กปลาเทอร์บอท, เค้กปู, แซลมอนเวลลิงตัน, ซี่โครงแกะ และซี่โครงเนื้อซูวี 72 ชั่วโมง ดื่มด่ำไปกับความคิดสร้างสรรค์สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันแบบซูวีด ซึ่งประกอบเมนูยอดนิยมอย่าง พาร์เฟ่ต์พุดดิ้งมะพร้าวและเมล็ดเจีย, โจ๊กสไตล์ไทย “ข้าวต้ม” ทำจากข้าวโอ๊ตประเภท Steel-cut และเมนูง่าย ๆ อย่างเอ้กไบท์ ที่พร้อมรับประทานภายใน 2 นาที อาหารซูวีดของ ควิซีน โซลูชั่นส์ มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโบโลเนสจากพืชมังสวิรัติ หรือเนื้อสัตว์และปลาหลากหลายชนิดที่เข้ากันอย่างลงตัวกับควินัวสามสี สัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารคุณภาพได้ทุกวัน
สัมผัสอนาคตของความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร:
- เรียนรู้ความสำคัญของนวัตกรรมซูวีดในการลดต้นทุนอาหาร เพิ่มผลผลิต และลดความต้องการแรงงาน
- พบกับเทคนิคการทำอาหารที่คงคุณภาพ และความพึงพอใจของลูกค้าในอุตสาหกรรมการบริการ
- ข้อมูลเชิงลึกในการประยุกต์ใช้นวัตกรรมซูวีดในรูปแบบธุรกิจของคุณ
ควิซีน โซลูชั่นส์ เอเชีย นำเสนอผลิตภัณฑ์ซูวีดที่หลากหลาย โดยมีเนื้อสัตว์ระดับพรีเมียมตั้งแต่ เป็ดกงฟี, อกไก่, แซลมอนย่าง, เนื้อสไลซ์ และขาแกะ รวมถึงธัญพืชคุณภาพสูงอย่าง ควินัวและข้าวโอ๊ตมะพร้าว นอกจากนี้ ยังมีเมนูจากพืชที่อร่อยและเข้มข้น เช่น ซอสโบโลเนสแบบวีแกน และเมนูซูวีด เอ้กไบท์ และอื่นๆ ที่จะมาให้ความสบายใจได้ว่าทุกวันจะเต็มไปด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารคุณภาพระดับพรีเมี่ยม
THAIFEX Anuga Asia เป็นศูนย์กลางนวัตกรรมด้านอาหาร ที่ผู้นำในอุตสาหกรรมมารวมตัวกันเพื่อคาดการณ์แนวโน้มใหม่ ๆ และสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น งานนี้เป็นช่องทางสำหรับซัพพลายเออร์ที่ต้องการขยายขอบเขตการเข้าถึงและเติบโตในภาคบริการที่มีการแข่งขันสูง โดยผู้เข้าร่วมงานสามารถรับชมการสาธิตการทำอาหารแบบสด ๆ พร้อมสัมผัสประสบการณ์ความเรียบง่ายและคุณประโยชน์ของการทำอาหารด้วยนวัตกรรมซูวีดจากผู้เชี่ยวชาญของ ควิซีน โซลูชั่นส์ ที่จะมาร่วมแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับศักยภาพของผลิตภัณฑ์ในการปฏิวัติการดำเนินงานด้านบริการอาหาร
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cuisine Solutions และกลุ่มผลิตภัณฑ์ซูวีด สามารถเยี่ยมชมได้ที่ Cuisine Solutions Asia
