บริษัทสตาร์ทอัพพัฒนาเนื้อในห้องปฏิบัติการ ในแคลิฟอร์เนีย ได้รับไฟเขียวสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหรัฐ เมื่อวันพุธ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ยังคงมีอุปสรรคอีกมากที่ต้องผ่านไปให้ได้ก่อนจะจำหน่ายให้กับผู้บริโภค

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐ กล่าวว่า ได้ดำเนินการประเมินอย่างรอบคอบแล้วสำหรับเนื้อไก่ที่ได้จากการเพาะเนื้อเยื่อจากเซลล์สัตว์ในห้องทดลองของบริษัทอัพไซด์ฟู้ดส์ รวมถึงข้อมูลที่ได้จากบริษัท ยังไม่มีคำถามใดๆเพิ่มเติมในขณะนี้ ซี่งเท่ากับเป็นการส่งสัญญาณให้บริษัทเดินหน้าต่อไปได้ ขณะที่ อูมา วาเลติ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ กล่าวในงานแถลงข่าว “เราเริ่มต้น อัพไซด์ ท่ามกลางโลกที่เต็มไปด้วยข้อสงสัยมากมาย และวันนี้ เราได้สร้างประวัติศาสตร์อีกครั้งในฐานะบริษัทแรกที่รับเอกสารระบุว่า “No Questions” จาก เอฟดีเอ สำหรับเนื้อสัตว์ที่เพาะขึ้นมาเอง” อย่างไรก็ตาม องค์การอาหารและยาระบุว่าการประเมินดังกล่าวไม่ได้เป็นการอนุมัติรับรอง

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *